Nghe cái tên Bát Bửu, nhiều người thoạt đầu tưởng đây là tên riêng của một loại lá hay một vùng trà nào đó. Thực ra Bát Bửu nghĩa là tám món quý – và đặt cho dòng trà này là vì trong mỗi túi lọc nhỏ có tới tám vị thảo mộc được phối lại với nhau. Biết được tám vị ấy là gì, anh chị sẽ hiểu vì sao tách trà uống vào thấy nhiều tầng hương mà vẫn nhẹ.
1. Tám vị thảo mộc trong một túi trà
Theo công bố trên bao bì, Trà Bát Bửu Hùng Phát phối tám vị thảo mộc: bồ công anh, linh chi, ngưu tất, hoa cúc, kim ngân hoa, atisô, rong biển và cỏ ngọt. Tám cái tên nghe qua thì nhiều, nhưng khi vào một tách trà, chúng không đứng riêng lẻ mà quyện lại thành một vị chung – thanh, ngọt dịu, dễ uống.
Cái hay của một dòng trà phối là không vị nào lấn át hẳn. Mỗi vị góp một nét nhỏ, người này đậm lên một chút, người kia lùi lại làm nền, để tách trà cuối cùng có chiều sâu mà vẫn cân. Đó là lý do Bát Bửu uống khác hẳn một hộp trà chỉ một vị: nó đầy đặn hương hơn, nhưng cũng nhẹ và tròn hơn.
2. Những vị làm nên nét dễ uống
Trong tám vị, cỏ ngọt là vị dễ nhận ra vai trò nhất. Nó cho tách trà một nền ngọt tự nhiên rất nhẹ, nên Bát Bửu uống mộc không thấy nhạt mà cũng không cần thêm đường. Chính cái ngọt dịu sẵn này khiến nhiều người thấy trà dễ thưởng thức mỗi ngày.
Atisô và hoa cúc là hai vị quen thuộc với người Việt, kéo tổng thể tách trà về hướng gần gũi. Atisô cho hậu ngọt thanh đặc trưng, vương lại nơi cổ sau mỗi ngụm; hoa cúc góp nét thơm dịu nhẹ, thoảng lên lúc trà còn nóng. Hai vị này là phần dễ chịu, dễ nhận của Bát Bửu, cũng là nét khiến tách trà thân thuộc ngay từ ngụm đầu.
Linh chi đóng vai trầm hơn. Nó cho một nét đắng ấm rất khẽ, đủ để tách trà có chiều mà không gắt. Nếu để túi trà lâu hơn một chút, nét trầm của linh chi sẽ rõ lên, làm vị trà đậm và sâu hơn. Đây là vị tạo nên phần hậu của Bát Bửu – cái khiến trà không bị phẳng hay đơn điệu như nước ngọt thảo mộc thông thường.
Ba vị nổi này cũng là lý do Bát Bửu dễ làm quen với người mới. Cỏ ngọt cho cảm giác dễ vào ngay ngụm đầu, atisô và hoa cúc thì là những vị nhiều người Việt đã uống quen, nên dù là trà phối nhiều vị, tách Bát Bửu không hề lạ miệng hay khó tiếp nhận. Người chưa từng uống trà phối bao giờ thường vẫn thấy hợp ngay lần thử đầu, đó là cái khéo của công thức.
Xem thêm: Trà Bát Bửu Hùng Phát Cho Góc Trà Gia Đình
3. Bốn vị góp nền cho hương đầy đặn
Bốn vị còn lại – bồ công anh, kim ngân hoa, ngưu tất và rong biển – đóng vai góp nền cho hương đầy đặn hơn. Chúng không nổi bật thành một vị riêng dễ gọi tên, mà hòa vào tổng thể, làm cái nền thảo mộc của tách trà dày và tròn hơn.
Bồ công anh và kim ngân hoa góp nét thảo mộc mộc mạc, hơi nhẫn nhẹ, cân lại cái ngọt của cỏ ngọt để tách trà không bị ngọt một chiều. Ngưu tất và rong biển thì cho chiều sâu, một chút hương đất và khoáng rất khẽ ẩn dưới các vị nổi. Mình ít khi tách bạch được từng vị này khi uống, nhưng nếu thiếu chúng, tách Bát Bửu sẽ mỏng và thiếu phần nền.
Nói cho dễ hình dung, tám vị này giống như một dàn hợp xướng: cỏ ngọt, atisô, hoa cúc là những giọng nổi mà tai nghe rõ; linh chi là giọng trầm giữ nhịp; còn bốn vị kia là phần bè nền làm bài hát đầy lên. Bỏ đi vài giọng thì vẫn hát được, nhưng sẽ không còn cái đầy đặn của một tách trà phối tám vị.
Còn lại, cái đáng để tâm khi chọn Bát Bửu chỉ đơn giản là: anh chị có thích một tách trà nhiều tầng hương, thanh và ngọt dịu hay không. Nếu quen uống trà một vị và muốn đổi sang thứ gì đó đầy đặn hơn một chút mà vẫn dễ uống, thì đây là dòng đáng thử.
Một cách hay để cảm nhận đủ tám vị là pha thử hai kiểu trong cùng một ngày: một tách pha nhanh, nhấc túi sau chừng hai phút để nghe rõ nét thanh và ngọt dịu ở phần đầu; rồi một tách để túi lâu hơn, lúc đó nét trầm của linh chi và nền thảo mộc của bốn vị bè sẽ rõ lên. Uống cạnh nhau như vậy, anh chị sẽ thấy cùng một túi trà mà cho hai sắc vị khác nhau – đó cũng là cái thú riêng khi làm quen với một dòng trà phối.
Một vài thắc mắc khi tìm hiểu Trà Bát Bửu
Trà Bát Bửu gồm những vị nào?
Theo công bố trên bao bì, Bát Bửu phối tám vị: bồ công anh, linh chi, ngưu tất, hoa cúc, kim ngân hoa, atisô, rong biển và cỏ ngọt. Tám vị quyện lại cho một tách trà nhiều tầng hương mà vẫn thanh, ngọt dịu.
Vì sao Trà Bát Bửu ngọt mà không cần thêm đường?
Nhờ cỏ ngọt trong công thức, tách trà có sẵn một nền ngọt tự nhiên rất nhẹ. Vì vậy pha mộc vẫn không thấy nhạt, và khi uống đá cũng chỉ cần rất ít đường là vừa miệng.
Trà Bát Bửu có đắng không?
Trà nghiêng về thanh và ngọt dịu, ít đắng ít chát. Linh chi chỉ cho một nét trầm ấm rất khẽ để tách trà có chiều. Thích đậm hơn thì để túi lâu hơn, thích thanh thì rót sớm và nhấc túi ra.
Tám vị trong Bát Bửu có tác dụng gì cho đời sống hằng ngày không?
Tham khảo thêm về cách pha và các dòng trà thảo mộc
Đã hiểu tám vị rồi, nếu anh chị muốn pha cho ngon thì có thể xem bài hướng dẫn cách pha Bát Bửu nóng, đá và nấu bình. Atisô, hoa cúc hay linh chi trong công thức cũng là những dòng trà riêng trong hệ Hùng Phát – anh chị tham khảo thêm tại website chính hãng website ch?nh h?ng.
Xem th?m: Trà Bát Bửu Hùng Phát: Tách Trà Phối Tám Vị Dễ Pha Tại Nhà
Xem thêm: Tách Trà Bát Bửu Cho Một Khoảng Nghỉ Buổi Chiều
Hotline: 028 37978 230 – 028 37978 234
Zalo: 0966 152 768 – Trà Hùng Phát – Chay Ngon
Website: https://shop.hungphatea.com
