Trà atisô la hán quả và trà la hán quả khác nhau trước hết ở nguyên liệu: một loại gồm hoa atisô và la hán quả, loại kia thường chỉ dùng quả la hán. Khác biệt này kéo theo khác biệt về vị, cách pha và lúc nào bạn thấy hợp để uống loại nào.
Hai cái tên chỉ cách nhau một chữ “atisô”, nên khi tìm mua online hay hỏi ở quầy, bạn rất dễ lẫn. Biết rõ mỗi loại có gì, bạn chọn được đúng thứ mình muốn uống.
Trà atisô la hán quả và trà la hán quả khác nhau ở nguyên liệu trong túi trà
Trà atisô la hán quả gồm hai nguyên liệu là hoa atisô và la hán quả, chia sẵn trong túi lọc. Trà la hán quả thường chỉ có quả la hán, bán dưới dạng quả khô nguyên trái, quả đã đập dập hoặc túi lọc. Thêm hoa atisô là điểm khác dễ thấy nhất giữa hai loại.
Trong bếp Việt, quả la hán khô quen thuộc nhờ vị ngọt đậm, thường được đập dập để nấu nước cho cả nhà.
Với Trà Atisô La Hán Quả Hùng Phát, hoa atisô và la hán quả đã được chia sẵn trong từng gói 2 g. Hộp 50 g có 25 gói, trà không dùng hương liệu và phẩm màu.
Khác nhau về màu nước và hương vị
Trà atisô la hán quả pha đúng hướng dẫn có vị ngọt thanh dịu nhẹ, không gắt. Với trà la hán quả, màu và vị phụ thuộc nhiều vào cách nấu và lượng quả: nấu càng đặc, nước càng sẫm và càng ngọt đậm.
Điểm đáng chú ý là mức độ ổn định. Với túi lọc atisô la hán quả, mỗi gói 2 g cho một tách 150 ml, nên tách hôm nay và tách hôm sau có vị khá giống nhau.
Với quả la hán khô, cùng một quả nhưng nấu với lượng nước khác nhau sẽ cho nồi nước đậm nhạt khác nhau.
Nếu bạn thích một tách trà có thêm mùi thảo mộc, loại có atisô sẽ cho trải nghiệm đó. Nếu chỉ muốn vị của riêng quả la hán, trà la hán quả đơn là lựa chọn trực tiếp hơn.
Xem thêm: Trà Atisô La Hán Quả Có Đắng Không? Cảm Nhận Vị Đầu Và Hậu Vị Khi Pha Đúng Cách
Cách pha và độ tiện khi dùng hằng ngày
Trà atisô la hán quả dạng túi lọc pha từng tách: 1 gói, 150 ml nước sôi, 2 – 3 phút. Trà la hán quả dạng quả khô cần đập quả, đun và lọc bã; dạng túi lọc thì pha từng tách như trà túi lọc thông thường. Nếu ưu tiên thao tác gọn mỗi ngày, túi lọc phối sẵn tiện hơn so với nấu quả khô.
Quả khô hợp khi bạn muốn nấu một nồi nước lớn cho cả nhà uống trong ngày và có thời gian canh bếp. Túi lọc hợp với nhịp uống từng tách: pha ở văn phòng, trong bếp lúc sáng sớm hay khi có khách ghé chơi.
Xem thêm: Tự Nấu Trà Atisô La Hán Quả Hay Dùng Túi Lọc? Sự Khác Biệt Về Thời Gian Chuẩn Bị
Bảng so sánh nhanh hai loại trà
Nhìn nhanh, trà atisô la hán quả và trà la hán quả khác nhau rõ nhất ở nguyên liệu và cách pha. Một loại có thêm hoa atisô, pha từng tách bằng túi lọc; loại kia thường chỉ có quả la hán, hay được nấu thành nồi.
| Tiêu chí | Trà atisô la hán quả Hùng Phát | Trà la hán quả |
|---|---|---|
| Nguyên liệu | Hoa atisô, la hán quả | Thường chỉ có quả la hán |
| Dạng bán | Hộp 50 g, 25 gói túi lọc × 2 g | Quả khô nguyên trái, quả đập dập hoặc túi lọc |
| Cách pha | 1 gói, 150 ml nước sôi, 2 – 3 phút | Nấu quả khô hoặc pha túi lọc |
| Vị | Ngọt thanh dịu nhẹ, không gắt | Tùy cách nấu, thường ngọt đậm khi nấu đặc |
| Hợp với | Uống từng tách, pha nhanh | Nấu nồi lớn, thích vị riêng của quả la hán |
Nên chọn loại nào theo khẩu vị?
Chọn trà atisô la hán quả nếu bạn thích tách trà ngọt thanh, có mùi thảo mộc và muốn pha nhanh từng tách. Chọn trà la hán quả nếu bạn muốn vị riêng của quả la hán, quen nấu nồi lớn và không ngại khâu sơ chế. Bạn cũng có thể giữ cả hai: túi lọc cho ngày thường, quả khô cho những hôm nấu nồi to.
Túi lọc cho phép mỗi người trong nhà tự pha một tách khi cần; nồi nước nấu sẵn thì cả nhà dùng chung trong ngày.
Xem thêm: Trà Atisô La Hán Quả Hùng Phát: Những Điều Nên Biết Trước Khi Mua Hộp Đầu Tiên
Câu hỏi thường gặp khi chọn giữa hai loại trà
Trà atisô la hán quả có ngọt bằng trà la hán quả không?
Hai loại khác nhau về nguyên liệu nên độ ngọt cũng khác. Trà atisô la hán quả có vị ngọt thanh dịu nhẹ; độ ngọt của trà la hán quả tùy cách nấu. Pha thử cả hai là cách nhanh nhất để chọn theo khẩu vị.
Có thể nấu trà atisô la hán quả trong nồi như nấu quả la hán không?
Trà túi lọc chỉ cần ngâm trong nước sôi 2 – 3 phút, không cần đun. Nếu cần một bình lớn, hãy tính mỗi 150 ml nước một gói và ngâm trong bình chịu nhiệt thay vì đun lâu trên bếp.
Trà atisô la hán quả có uống lạnh được không?
Được. Bạn pha nóng 1 gói với 150 ml nước sôi trong 2 – 3 phút, sau đó thêm đường và nước đá tùy khẩu vị. Với nước la hán quả nấu nồi, cách quen thuộc là để nguội rồi cất tủ lạnh.
Trà atisô la hán quả và trà la hán quả khác nhau ở nguyên liệu, từ đó khác về vị và cách pha. Một bên có thêm hoa atisô, pha nhanh từng tách; một bên giữ vị riêng của quả la hán, hợp nấu nồi lớn. Chọn theo khẩu vị và nhịp uống trà của nhà mình là đủ.
Hotline: 028 37978 230 – 028 37978 234
Zalo: 0966 152 768 – Trà Hùng Phát – Chay Ngon
Website: https://shop.hungphatea.com
