Mỗi gói trà atisô la hán quả dùng cho một lần pha: 1 gói 2 g, 150 ml nước sôi, ngâm 2 – 3 phút. Bạn vẫn có thể chế thêm nước lần hai, nhưng tách sau sẽ nhạt hơn tách đầu. Muốn tách nào cũng ngọt thanh như nhau, mỗi tách nên dùng một gói mới.
Nếu quen uống trà mạn, bạn sẽ thấy trà túi lọc thảo mộc khác ở chỗ trà thường ra vị chủ yếu trong lần ngâm đầu. Vì vậy, điều cần biết là một gói dùng cho bao nhiêu nước và khi pha nhiều thì tính thế nào.
1 gói trà atisô la hán quả pha được mấy lần và dùng bao nhiêu nước?
1 gói trà atisô la hán quả dùng cho một lần pha với 150 ml nước sôi, ngâm 2 – 3 phút. Pha lần hai vẫn được, nhưng hãy xem đó là phần uống thêm, vị nhẹ hơn tách đầu.
Giữ tỉ lệ 1 gói cho 150 ml, số gói theo dụng cụ bạn hay dùng như sau:
| Dụng cụ | Lượng nước | Số gói |
|---|---|---|
| Tách thường | 150 ml | 1 gói |
| Cốc lớn | 300 ml | 2 gói |
| Bình giữ nhiệt nhỏ | 450 ml | 3 gói |
| Bình thủy tinh | 750 ml | 5 gói |
Dùng một gói cho cốc 300 ml, tách trà sẽ loãng hơn so với khi pha đúng 150 ml. Ngâm thật lâu để bù lại thường chỉ làm vị đậm và gắt hơn, nên dùng hai gói cho cốc 300 ml sẽ cho vị đều hơn.
Với chén nhỏ khoảng 100 ml, một gói sẽ cho vị đậm hơn so với tách 150 ml. Nếu thích uống chén nhỏ, bạn có thể ngâm ở mức 2 phút để vị nhẹ lại.
Một hộp 50 g có 25 gói, tương ứng khoảng 25 tách trà 150 ml. Nếu nhà bạn hay dùng cốc lớn, hãy tính một hộp cho khoảng 12 cốc 300 ml.
Nước thứ hai khác nước đầu thế nào?
Nước thứ hai của trà atisô la hán quả nhạt hơn nước đầu cả về màu lẫn vị, không còn ngọt thanh như tách đầu, vì một gói ra vị chủ yếu ở lần pha đầu. Bạn có thể nếm rồi quyết định có uống tiếp hay thay gói mới.
Nếu muốn chế nước thứ hai, hãy làm ngay sau khi uống xong tách đầu, rót nước sôi và ngâm trong khoảng thời gian như lần trước. Đặt hai tách cạnh nhau, bạn sẽ thấy ngay tách sau nhạt màu hơn.
Ép mạnh túi trà để lấy thêm vị cho nước thứ hai dễ làm nước đục và gắt. Nhấc túi lên xuống nhẹ vài lần trong lúc ngâm là đủ.
Xem thêm: Ngâm Trà Atisô La Hán Quả Bao Lâu? Vì Sao Không Nên Ngâm Quá 3 Phút?
Có nên dùng một gói cho bình nước lớn?
Một gói 2 g không đủ cho bình nước lớn; pha một gói vào bình 1 lít, nước sẽ rất nhạt. Cách tính đơn giản là mỗi 150 ml nước một gói, rồi ngâm các gói trong bình 2 – 3 phút như khi pha tách. Với bình 1 lít, bạn cần khoảng 6 – 7 gói.
Đặt các gói vào bình chịu nhiệt, rót nước sôi và ngâm 2 – 3 phút như khi pha tách. Ngâm lâu hơn khoảng thời gian này, nước trong bình sẽ đậm dần so với lúc mới pha.
Bình trà pha theo cách này tiện khi cả nhà cùng uống hoặc khi bạn muốn mang theo cả buổi làm việc.
Bình trà pha xong có thể uống nóng ngay, hoặc để nguội rồi thêm đá khi rót ra ly. Nếu cất bình vào tủ lạnh, bạn nên dùng hết trong ngày để vị trà còn rõ.
Xem thêm: Pha Trà Atisô La Hán Quả Mang Đi Làm: Cách Chuẩn Bị Bình Trà Gọn Nhẹ Đầu Ngày
Khi nào nên thay gói trà mới?
Nên thay gói mới khi tách trà đã nhạt so với khẩu vị của bạn, thường là sau lần chế nước thứ hai. Túi trà đã ngâm rồi để nguội trong tách nhiều giờ cũng nên bỏ, vì nguyên liệu ướt để lâu ở nhiệt độ phòng dễ có mùi lạ.
Một vài tình huống nên dùng gói mới:
- Sau 2 – 3 phút ngâm, màu nước vẫn nhạt hơn hẳn tách đầu.
- Bạn muốn pha tách mới cho người khác trong nhà hoặc cho khách.
- Túi trà đã để trong tách nguội từ sáng đến chiều.
Với chén nhỏ khi mời trà, bạn vẫn giữ tỉ lệ cũ: pha 1 gói với 150 ml trong ấm, rồi rót ra hai chén khoảng 75 ml. Cách này giúp hai chén có vị như nhau thay vì ngâm riêng một gói cho từng chén nhỏ.
Muốn mua thêm, bạn có thể xem Trà Atisô La Hán Quả Hùng Phát với hộp 25 gói hoặc thùng 100 hộp.
Câu hỏi thường gặp về cách dùng gói trà
Có thể giữ túi trà đã pha để tối pha lại không?
Không nên. Túi trà ướt để nhiều giờ ở nhiệt độ phòng dễ có mùi lạ, vị cũng đã nhạt sau lần pha đầu. Dùng gói mới cho tách buổi tối sẽ ngon hơn.
Pha trà đá có cần thêm gói không?
Phần trà pha nóng vẫn tính 1 gói cho 150 ml nước sôi, ngâm 2 – 3 phút. Sau đó thêm đường và nước đá tùy khẩu vị; muốn ly lớn hơn, hãy tăng cả số gói và lượng nước pha nóng theo cùng tỉ lệ.
Ngâm gói trà lâu hơn có giúp pha được nhiều nước hơn không?
Không nhiều. Ngâm quá 3 phút chủ yếu làm tách trà đậm và gắt hơn, chứ không giúp một gói đủ vị cho lượng nước lớn hơn 150 ml.
Mỗi gói trà atisô la hán quả 2 g dùng cho một tách 150 ml nước sôi. Nước thứ hai vẫn uống được nhưng nhạt hơn tách đầu; khi cần pha nhiều, hãy tính một gói cho mỗi 150 ml nước và thay gói mới cho lần pha sau.
Hotline: 028 37978 230 – 028 37978 234
Zalo: 0966 152 768 – Trà Hùng Phát – Chay Ngon
Website: https://shop.hungphatea.com
