Nước gừng tự nấu cho bạn tự chọn độ cay, độ ngọt, nhưng phải rửa, thái, đun và lọc. Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát chia sẵn từng gói 10 g, đã có vị ngọt, chỉ cần 100 – 150 ml nước nóng là pha xong. Chọn cách nào tùy lúc đó bạn có bao nhiêu thời gian và có muốn tự nêm hay không.
Buổi tối về nhà muộn, ít ai muốn đứng bếp chỉ để có một tách nước gừng. Nhưng một sáng cuối tuần, nấu một ấm gừng cho cả nhà lại là việc nhiều người thích làm. Hiểu hai cách khác nhau ở đâu sẽ giúp bạn biết lúc nào nên xé một gói Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát, lúc nào nên lấy củ gừng ra thái.
Trà gừng hòa tan hay nước gừng tự nấu, cách làm khác nhau ra sao?
Nước gừng tự nấu cần nhiều bước: rửa gừng, thái lát hoặc đập dập, đun với nước, nêm ngọt rồi lọc bỏ xác gừng. Trà gừng hòa tan chỉ có ba bước: xé gói, rót nước nóng, khuấy tan. Phần khác nhau nằm chủ yếu ở thời gian và dụng cụ cần có.
Đặt hai cách cạnh nhau sẽ thấy rõ phần việc mỗi bên:
| Nước gừng tự nấu | Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát | |
|---|---|---|
| Nguyên liệu | Củ gừng tươi, nước, đường hoặc mật ong | Một gói 10 g, nước nóng |
| Dụng cụ | Dao, thớt, ấm hoặc nồi, rây lọc | Tách và muỗng |
| Các bước | Rửa, thái, đun, nêm, lọc | Xé gói, rót nước, khuấy |
| Sau khi pha | Rửa nồi, bỏ xác gừng | Tráng tách và muỗng |
Xem thêm: Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát Gói 10 g – Một Gói Pha Một Tách
Vị gừng của hai cách pha khác nhau thế nào?
Nước gừng tự nấu đậm hay nhạt tùy củ gừng, cách thái và thời gian đun, nên mỗi nồi một vị. Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát dùng lượng trà cố định 10 g mỗi gói, vị đậm nhạt chủ yếu thay đổi theo lượng nước bạn rót, trong khoảng 100 – 150 ml.
Với nước gừng nhà nấu, có khá nhiều thứ làm vị thay đổi:
- Loại gừng: gừng già thường cay hơn gừng non.
- Cách thái: lát mỏng ra vị nhanh hơn lát dày; đập dập cho vị khác với thái lát.
- Lượng gừng và thời gian đun: nhiều gừng, đun lâu thì nước cay hơn.
Vì vậy, hai lần nấu khó cho ra hai ấm giống hệt nhau. Đó vừa là cái thú, vừa là chỗ khó với người mới nấu.
Với gói hòa tan, phần gừng đã ở dạng chiết xuất và chia sẵn. Bạn chỉ cần nhớ một điều: rót gần mức 100 ml thì vị gừng rõ hơn, rót gần mức 150 ml thì nhẹ hơn. Giữ cùng một mức nước, các tách trà sẽ có vị khá giống nhau từ ngày này sang ngày khác.
Một khác biệt nữa nằm ở bước cuối. Nước gừng tự nấu cần lọc qua rây để bỏ lát gừng, còn tách trà hòa tan khuấy tan là uống.
Xem thêm: Hương Vị Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát Thế Nào?
Nước gừng nhà nấu tự nêm ngọt, còn gói hòa tan đã ngọt sẵn
Khi tự nấu nước gừng, bạn quyết định có nêm ngọt hay không và nêm bằng gì. Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát đã có đường saccharose trong thành phần, nên tách trà ngọt sẵn ngay khi khuấy tan. Muốn bớt ngọt, bạn rót thêm nước gần mức 150 ml.
Mỗi nhà có một kiểu nêm nước gừng riêng: đường cát, đường phèn, mật ong hoặc để nguyên vị cay. Đây là điểm mạnh của cách tự nấu, vì bạn chỉnh được theo khẩu vị từng người.
Gói hòa tan thì đi theo hướng khác. Vị ngọt đã được phối sẵn cùng vị gừng, nên bạn không phải đong đường mỗi lần pha. Đổi lại, bạn không chọn được loại đường và không pha được tách trà gừng không ngọt.
Nếu bạn thích vị gừng mà không có đường, tự nấu hoặc chọn dạng túi lọc sẽ hợp hơn. Nếu bạn thích vị gừng ngọt vừa phải và muốn pha nhanh, gói hòa tan là cách gọn.
Khi nào nên chọn Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát, khi nào nên tự nấu?
Nên chọn Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát khi bạn cần một tách nhanh, đang ở chỗ làm, đi xa hoặc không có bếp. Nên tự nấu khi có thời gian, muốn nấu một ấm cho nhiều người hoặc muốn tự chỉnh độ cay, độ ngọt theo ý mình.
Những lúc hợp để tự nấu:
- Cuối tuần rảnh rỗi, có sẵn gừng tươi trong bếp.
- Cả nhà cùng uống, cần một ấm lớn.
- Bạn muốn uống không đường hoặc nêm bằng mật ong.
Những lúc hợp để xé một gói:
- Buổi sáng cần ra khỏi nhà sớm.
- Ở chỗ làm chỉ có vòi nước nóng của máy lọc.
- Đi công tác vài ngày, chỉ mang theo được ít đồ.
Hộp Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát 200 g có 20 gói, đủ cho 20 tách. Để sẵn một hộp trong tủ bếp, bạn vẫn nấu nước gừng khi rảnh, còn những hôm bận đã có gói trà.
Xem thêm: Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát 200 g – Hộp 20 Gói Pha Nhanh, Vị Gừng Cay Thơm
Câu hỏi thường gặp khi so trà gừng hòa tan với nước gừng tự nấu
1. Pha trà gừng hòa tan đậm như nước gừng nhà nấu được không?
Bạn có thể pha đậm hơn bằng cách rót ít nước, gần mức 100 ml cho một gói. Vị gừng và vị ngọt sẽ rõ hơn so với khi pha với 150 ml. Độ đậm của nước gừng nhà nấu còn tùy từng nồi, nên hai tách sẽ không giống hệt nhau.
2. Thả thêm vài lát gừng tươi vào tách trà được không?
Được. Pha gói trà với nước nóng trước, sau đó thả một hai lát gừng tươi thái mỏng đã rửa sạch. Tách trà sẽ có thêm mùi gừng tươi. Cách này hợp khi bạn có sẵn gừng nhưng không muốn đun cả ấm.
Nấu một ấm gừng hay xé một gói trà không phải chuyện chọn bên nào đúng, mà là chọn cách hợp với hôm đó. Nếu muốn có sẵn gói trà cho những ngày bận, bạn có thể đặt hộp 200 g tại trang Trà Gừng Hòa Tan Hùng Phát.
Hotline: 028 37978 230 – 028 37978 234
Zalo: 0966 152 768 – Trà Hùng Phát – Chay Ngon
Website: https://shop.hungphatea.com
