Buổi chiều tháng Sáu, tiếng quạt chạy rè rè trong góc bếp, bà nội vẫn nhẩn nha pha một bình trà rồi để nguội trong tủ lạnh cho cả nhà uống. Không cần nói nhiều — ai cũng hiểu đó là cái cách người Việt đã quen từ lâu: dùng một tách trà thảo mộc để qua một ngày hè dài hơi.
Thói quen đó chưa bao giờ mất. Nó chỉ thay đổi hình thức — từ nồi trà đun sôi trên bếp than, sang túi lọc pha nhanh trong văn phòng, rồi ra cả ly đá mang theo trên đường. Điều không đổi là người Việt vẫn tìm đến trà thảo mộc mỗi khi muốn một ngụm mát lành, nhẹ lòng giữa ngày nắng.
Thói quen uống trà mát của người Việt 3 miền
Ở miền Bắc, trà đã gắn với nếp sinh hoạt chậm rãi từ sáng sớm. Người lớn tuổi quen pha trà xanh hoặc trà thảo mộc vào ấm đất, rót ra chén nhỏ, uống từng ngụm trong khi nghe tiếng chim buổi sáng. Những buổi trưa hè oi bức, nhiều gia đình giữ thói quen nấu một nồi nước thảo mộc để nguội rồi cho vào bình giữ lạnh — dùng cả ngày.
Miền Trung nắng gắt hơn, hè kéo dài hơn. Người dân ở đây có truyền thống uống nước mát từ các loại thảo mộc địa phương, thường pha đặc hơn và để nguội hẳn. Trà đá thảo mộc bán rong ven đường là hình ảnh quen thuộc ở nhiều tỉnh miền Trung vào những ngày oi nồng.
Miền Nam khác hơn ở chỗ hầu như quanh năm đều nóng, không cần đợi đến mùa hè. Ly trà đá thảo mộc trở thành thức uống thường ngày — có mặt trong bữa cơm, buổi họp mặt gia đình, hay đơn giản là khi cần giải khát sau một buổi đi chợ. Từ trà atiso cho đến trà cỏ ngọt, trà hoa cúc — người miền Nam quen dùng và quen chế biến theo kiểu của mình.
Ba miền, ba cách uống khác nhau, nhưng cùng một tinh thần: một tách trà thảo mộc là cách người Việt chăm sóc bản thân theo lối giản dị và gần gũi nhất.
Điểm qua vài loại trà thảo mộc quen thuộc
Có một vài loại trà thảo mộc đã quá quen thuộc với nhiều gia đình Việt qua nhiều thế hệ:
Trà atiso — hương hơi đắng nhẹ, thanh thoát, vị bùi. Đặc biệt phổ biến ở Đà Lạt và các tỉnh Tây Nguyên, nhưng được ưa dùng khắp cả nước nhờ vị mộc dễ uống.
Trà hoa cúc — hương hoa dịu, màu vàng nhạt, vị ngọt tự nhiên. Nhiều người chọn trà hoa cúc vào những buổi chiều muộn, khi muốn nhâm nhi một thứ gì đó nhẹ nhàng và thơm thoang thoảng.
Trà gạo lứt — hương rang nhẹ, vị bùi đặc trưng, màu nâu ấm. Thường gặp trong các gia đình ăn chay hoặc những người ưa thức uống giản dị, gần gũi với bữa cơm.
Trà râu bắp — vị ngọt thanh từ tự nhiên, màu vàng trong. Từng là thức uống nông thôn quen thuộc, nay vẫn giữ được chỗ đứng vì hương vị nhẹ nhàng, dễ uống với mọi lứa tuổi.
Trà thảo mộc hỗn hợp — xu hướng hiện đại hơn là phối nhiều loại thảo mộc để ra một vị cân bằng, vừa thơm vừa có chiều sâu. Đây là hướng nhiều thương hiệu trà Việt đang phát triển để phù hợp với khẩu vị ngày nay.
Mỗi loại có hương vị và câu chuyện riêng — không loại nào “hơn” loại nào, chỉ là mỗi người mỗi gu.
Trà Thanh Nhiệt Hùng Phát trong bức tranh đó
Trà Thanh Nhiệt của Hùng Phát là sản phẩm được phối từ sáu loại thảo mộc: Thảo Quyết Minh, Hoa Hòe, Cam Thảo, Rễ Nhàu, Cỏ Ngọt, Sâm. Mỗi thành phần đều là những tên quen thuộc trong kho thảo mộc Việt — không xa lạ, không hoa mỹ, chỉ là những nguyên liệu gần gũi được chọn lọc và phối lại một cách cân nhắc.
Vị của trà khá dễ uống: ngọt nhẹ từ Cỏ Ngọt và Cam Thảo, thanh từ Hoa Hòe, không quá đắng, không gắt. Người lần đầu thử thường nhận xét là “uống được ngay” — không cần làm quen.
Xem thêm: Trà Thanh Nhiệt Hùng Phát – Thức Uống Thảo Mộc Mát Dịu
Quy cách đóng gói 75gr với 25 gói túi lọc (3gr mỗi gói), giá 40.000đ/hộp — đủ để dùng trong khoảng một tuần nếu uống đều đặn theo khuyến nghị khoảng 4 gói mỗi ngày. Túi lọc pha trong 200ml nước sôi, chờ 1–2 phút là có thể dùng. Có thể uống nóng hoặc thêm đá uống lạnh — không cần thêm đường vì trà đã có vị ngọt tự nhiên từ thảo mộc.
Điểm khác biệt so với nhiều loại trà thảo mộc đơn lẻ là sự phối hợp của sáu thành phần tạo ra một vị tổng hòa hơn — không quá nổi một vị nào, mà mỗi ngụm đều đầy đặn và cân bằng. Đây là kiểu trà phù hợp để uống trong ngày dài, không chỉ vào buổi chiều hay một thời điểm cụ thể nào.
Chọn trà hợp gu cho gia đình
Khi chọn trà thảo mộc cho cả nhà dùng mùa hè, có vài điểm đáng lưu ý:
Về hình thức: Túi lọc tiện cho nhịp sống bận rộn — pha nhanh ở văn phòng hay ở nhà. Trà rời phù hợp khi có thời gian pha ấm và uống chậm.
Về thành phần: Ưu tiên sản phẩm ghi rõ thành phần, không phẩm màu, không chất bảo quản.
Trà Thanh Nhiệt của Hùng Phát đáp ứng được cả ba: thành phần rõ ràng từ sáu loại thảo mộc quen thuộc, dạng túi lọc tiện dùng, vị ngọt nhẹ tự nhiên phù hợp cho nhiều lứa tuổi — một lựa chọn chỉn chu cho những gia đình muốn có thức uống thảo mộc thường ngày mà không cầu kỳ.
Một vài câu hỏi thường gặp
Trà Thanh Nhiệt Hùng Phát có vị như thế nào? Ngọt nhẹ tự nhiên từ Cỏ Ngọt và Cam Thảo, hương thanh từ Hoa Hòe, không đắng gắt. Vị dễ uống, phù hợp cả người lần đầu thử trà thảo mộc.
Có thể pha lạnh không? Có. Pha với 200ml nước sôi, chờ 1–2 phút rồi thêm đá là uống được. Không cần thêm đường vì trà đã có vị ngọt tự nhiên từ thảo mộc.
Một hộp dùng được bao lâu? Hộp 75gr gồm 25 gói. Dùng khoảng 4 gói mỗi ngày theo khuyến nghị, một hộp dùng được khoảng 6 ngày.
Hotline: 028 37978 230 – 028 37978 234
Zalo: 0966 152 768 – Trà Hùng Phát – Chay Ngon
Website: https://shop.hungphatea.com
